La cosa incredibile è che in questi 4 mesi non abbiamo dovuto fare nulla:

• niente concime
• niente irrigazione
• niente erbicidi
• niente pesticidi

Potrà anche apparire qualche parassita, ma noi abbiamo scelto di non utilizzare nessuna sostanza antiparassitaria.

Riteniamo sia un progetto attualissimo, in quest’epoca di crisi climatica e utilizzo sempre più sfrenato e bulimico di acqua d’irrigazione e di sostanze chimiche a protezione dei frutteti e seminativi.

Colture meno idrovore risutano più sostenibili ed amiche del ciclo dell’acqua, andando a depauperare di meno le stressate falde acquifere.

Colture più resistenti perchè evolutesi senza la mano forzata della sintesi e degli incroci dell’uomo, hanno bisogno di meno protezioni della chimica, che lentamente ci avvelena.

Con questo papavero rosso, speriamo e puntiamo verso un equilibrio sano tra Uomo, Agricoltura e Natura!